La capanna
Si faceva da mangiare da solo,
roba da poco: due patate cotte
sotto la cenere, pomodori,
insalata e cipolla tagliata a metà
con un goccio d’olio, un po’ di sale,
il pepe e poi tre ore
dentro il forno della stufa
che avevano lasciato lì
perché nelle case nuove c’è il gas.
Qua e là aveva appeso dei grappoli
d’uva, delle nespole e delle sorbe
ancora verdi che tastava tutto il giorno
per sentire se erano mature.
Si era portato una cassetta di castagne
e le faceva bollire un po’ alla volta
e poi le vuotava col cucchiaino.
Qualche sera, se faceva più freddo
del solito, le cuoceva arrosto
sulla stufa e l’aria
si riempiva dell’odore delle bucce bruciate
e poi lui si dava un gran da fare
a portare via la cenere.
Tonino Guerra
Us féva da magnè da par léu,
ròba da póch: dò patèti còti
sòtta la zèndra, pumidór,
insalèda e zvòlla taèda a mità
s’un gòzzal ’d oli, un pó ’d sèl
e paivar e pu tre òuri
dróinta e’ fòuran dla stóvva
ch’i l’éva las alè parchè
tal chèsi nóvi u i era e’ gas.
In qua e in là l’avéva tachè sò
di grapal ’d óvva, dal nèspli
e dal sórbi ancòura vairdi
che léu e’ tustéva tótt e’ dè
par santói s’agli era fati.
L’éva pórt dri una casètta ’d castagni
ch’u li féva bulói un pó par vólta
e u li svitéva se cuciaróin.
Dal sairi s l’éra piò frèdd
de sòlit, u li faséva aròst
sòura la stóvva e l’aria
la s’impinóiva de brusadézz dal bózzi
e léu pu dòp l’éva una dafè che mai
a purtè véa la zèndra.
da La capanna
Tonino Guerra
Letto volte.
